餐廳旋轉設備的使用，不僅可以提高商業服務水平，滿足消費者提高人民生活水平的需求，還可以加快建設投資資金的回收。大多數旋轉設備位于摩天大樓或高塔的頂層，旋轉設備的地板下有軌道運動，使整個餐廳360度旋轉，用餐者可以在欣賞戶外風景的同時享用餐點。大多位于大型電視塔或樓頂，餐廳多為自助餐，可鳥瞰全城，可旋轉。

　　餐廳旋轉設備的關鍵是地下的滾珠軸承在工作。如果仔細觀察旋轉餐廳設備各個角落的旋轉餐廳設備大廳內部，您會發現只有中央大柱子和墻壁的圓形部分才能在餐廳內旋轉。這是因為環形部分的地面下均勻地安裝了數十個滾珠軸承，使可旋轉的環形部分均勻地支撐在建筑物頂層的環形軌道上。除了滾珠軸承外，餐廳還有兩臺大功率電機。它們帶動旋轉裝置，帶動環形地面非常緩慢地旋轉，通常每轉1～2小時。

　　餐廳旋轉設備是適用于高層建筑餐廳、觀光廳等圓形建筑的配套設施，讓旋轉平臺上的人多角度、鳥瞰城市景觀，欣賞田園風光和自然景觀。采用該類設備可提高主體建筑質量，增加經濟效益，加快建設投資回收，也是星級酒店的硬件設施。旋轉餐廳轉動的關鍵是地下的滾珠軸承在工作。在旋轉餐廳的每個角落，只有中央大柱子和墻壁的圓形部分可以在餐廳內旋轉。這是因為環形部分的地面下均勻地安裝了數十個滾珠軸承，使可旋轉的環形部分均勻地支撐在建筑物頂層的環形軌道上。