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蝦仁隧道式速凍設(shè)備 適用于蝦仁、條蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝,速凍雞肉,雞塊,對(duì)蝦,墨魚(yú)丸,蝦丸,淡水丸板帶式隧道單凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)，性能良好，技術(shù)成熟的單凍機(jī)。被凍水產(chǎn)品直接放在平鋼帶上凍結(jié)就可。
隧道式速凍裝置 隧道式速凍廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚(yú)片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤(pán)凍等多種形式。
菠蘿粒流態(tài)化速凍機(jī),甜玉米粒流態(tài)化速凍設(shè)備,大蒜粒流態(tài)化速凍裝置,果蔬粒流態(tài)化速凍機(jī),胡蘿卜粒流態(tài)化單凍機(jī),蘋(píng)果粒流態(tài)化凍結(jié)機(jī)該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)，一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)，二區(qū)段為凍結(jié)區(qū)；顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后，進(jìn)行冷卻，即表層冷卻至溫度，然而進(jìn)入二區(qū)段，在理想的流化床下進(jìn)行凍結(jié)。 2.產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為－32℃實(shí)現(xiàn)凍結(jié)，此時(shí)出料溫度為－18℃
液氮超低溫凍結(jié)速凍機(jī) 秋葵金槍魚(yú)海參面點(diǎn)小龍蝦液氮超低溫速凍機(jī)，液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下浮，目前逐漸在肉類(lèi)、淡水魚(yú)類(lèi)、小龍蝦、海產(chǎn)類(lèi)、快餐類(lèi)、方便食品、面點(diǎn)類(lèi)、水果、奶制品及烘焙類(lèi)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。
榴蓮真空冷凍干燥設(shè)備 真空冷凍干燥設(shè)備適用于榴蓮,枸杞,荔枝,香蕉,藍(lán)莓,水果等。 真空冷凍干燥技術(shù)是目前上的食品脫水加工技術(shù)，與常用的熱風(fēng)烘干方法相比，用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品，具有保質(zhì)期長(zhǎng)，復(fù)水性好，并且其色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無(wú)干縮現(xiàn)象。可廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)，如水果，蔬菜，調(diào)味品，水產(chǎn)品，保健品，生物制品，飲料，標(biāo)本等領(lǐng)域。味美
蘑菇凍干機(jī)適用于蘑菇,香菜,荷蘭豆,香蔥,蒜片,玉米等。 真空冷凍干燥技術(shù)是目前上的食品脫水加工技術(shù)，與常用的熱風(fēng)烘干方法相比，用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品，具有保質(zhì)期長(zhǎng)，復(fù)水性好，并且其色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無(wú)干縮現(xiàn)象。可廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)，如水果，蔬菜，調(diào)味品，水產(chǎn)品，保健品，生物制品，飲料，標(biāo)本等領(lǐng)域。味美色佳，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且利于
雞排沖擊式隧道速凍機(jī)是在普通隧道速凍機(jī)基礎(chǔ)上，對(duì)風(fēng)送和氣流進(jìn)行特別設(shè)計(jì)，食品的上表面和下表面被高速低溫氣流對(duì)吹，熱交換充分，可以在短時(shí)間內(nèi)完成食品的凍結(jié)，凍結(jié)速度可提升30%左右。 沖擊式隧道速凍機(jī)適用于蝦排、魚(yú)類(lèi)、漢堡、雞排等產(chǎn)品。
水產(chǎn)品風(fēng)冷急凍庫(kù) 用于各類(lèi)水產(chǎn)（蝦，魚(yú)等）、調(diào)理食品、肉制品的大批量快速凍結(jié)，凍結(jié)品質(zhì)與網(wǎng)帶式速凍機(jī)（螺旋速凍機(jī)或隧道速凍機(jī)）*，價(jià)格約是網(wǎng)帶式速凍機(jī)（隧道速凍機(jī)的）三分之一。風(fēng)冷急凍庫(kù)是普通擱架式（排管式）凍結(jié)間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。
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